Vier het begin van de lente
Op zaterdag 21 maart organiseert Staatsbosbeheer in samenwerking met In het Wilde een wildplukwandeling bij het Buitencentrum in Appelscha. Leer van ervaren wildplukkers Leah en Tim welke kruiden je kunt oogsten uit de natuur, zodat je altijd een lekker wild kopje thee kunt zetten. Of met welke delen van planten je je salade kunt verrijken voor wat extra pit.
Na afloop van de wandeling staan er wat lekkere wildplukversnaperingen klaar en kun je onder het genot van een hapje en een drankje nog even napraten.
Wat de natuur te bieden heeft
Het blad van de paardenbloem en de pas uitgelopen brandnetels en veldzuring blijken waardevolle en gezonde planten voor mens en dier. Leer van wildplukgids Leah Groeneweg van In Het Wilde welke planten eetbaar zijn, hoe ze respectvol te plukken en hoe ze te gebruiken. Ook het omtoveren van de eigen tuin tot een voedselplek waar zowel de eigenaar als de dieren volop kunnen genieten van wilde planten komt aan bod.
Geef kennis door
Tijdens deze excursie kun je kennismaken met wildplukken, even letterlijk proeven van de kennis over natuur die al generaties wordt doorgegeven. Je leert hoe en wat je plukt, met respect voor de natuur en hoe je deze kruiden en planten kunt gebruiken in je maaltijd.
Je krijgt per mail ook nog een overzicht van de belangrijkste planten en een aantal wildplukrecepten toegestuurd, zodat je thuis ook aan de slag kunt.
Informatie in het kort:
Datum: zaterdag 21 maart 2026
Tijd: 10.30-13.00 uur
Start: Buitencentrum Drents-Friese Wold, Terwisscha 6a, 8426 SJ Appelscha.
Kosten: € 27,50 p.p.
Aanmelden: www.inhetwilde.nl/agenda
Voor meer informatie en overige activiteiten kun je kijken op www.staatsbosbeheer.nl/wildplukkendfw of www.staatsbosbeheer.nl/DrentsFrieseWold
Foto : Laura Csonka
