Op zaterdag 30 augustus organiseert Staatsbosbeheer in samenwerking met In het Wilde weg een wildplukexcursie voor beginners.
Eind augustus, begin september begint het steeds meer op te vallen; de herfst komt eraan. Een mooi wildplukseizoen met smakelijke bessen en noten, maar vergeet ook de planten niet. Er staat nog genoeg om van te genieten.
Leer van wildplukgidsen Leah Groeneweg en Tim Horneman van In Het Wilde welke planten eetbaar zijn, hoe ze respectvol te plukken en hoe ze te gebruiken. Ook het omtoveren van de eigen tuin tot een voedselplek waar zowel de eigenaar als de dieren volop kunnen genieten van wilde planten komt aan bod.
Want planten waarvan we delen kunnen eten, zoals Wilde peen en Teunisbloem, kunnen ook waardplanten zijn voor vlinders zoals de Koninginnepage en het Groot Avondrood.
Tijdens deze excursie kun je kennismaken met wildplukken, even letterlijk proeven van de kennis over natuur die al generaties wordt doorgegeven. Je leert hoe en wat je plukt, met respect voor de natuur en hoe je deze kruiden en planten kunt gebruiken in je maaltijd.
Je krijgt per mail ook nog een overzicht van de belangrijkste planten en een aantal wildplukrecepten toegestuurd, zodat je thuis ook aan de slag kunt.
Na afloop van de wandeling staan er enkele heerlijke wildplukversnaperingen klaar. Ook kijk je niet meer op dezelfde manier naar het groen om je heen. Je ziet overal ingrediënten voor een frisse salade of een verwarmend kopje thee.
Informatie in het kort:
Datum: zaterdag 30 augustus 2025
Tijd: 10.30-13.00 uur
Start: Buitencentrum Drents-Friese Wold, Terwisscha 6a, 8426 SJ Appelscha.
Kosten: € 27,50 p.p.
Aanmelden: www.inhetwilde.nl/agenda
Voor meer informatie en overige activiteiten kun je kijken op www.staatsbosbeheer.nl/wildplukkendfw of www.staatsbosbeheer.nl/DrentsFrieseWold
Foto : In het Wilde
