Gezond ontbijten:
Banaan-Havermoutpannenkoekjes
1 banaan
1 ei
1 scheutje kokosdrink
2 eetlepels havermout
kokosrasp
snufje kaneel en een mespuntje zout
Kokosolie om in te bakken

Dit recept werd besproken in de uitzending Info&Acualiteit 4 jan.

Recept Drie Koningen Taart
Ingrediënten:
3 eieren
125 gram witte basterdsuiker
125 gram amandelmeel
125 gram roomboter op kamertemperatuur
1 el rum
zout
10 plakjes bladerdeeg

1 boon of 1 hele amandel


Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Breek 2 eieren boven een kommetje en klop deze los. Meng in een kom de suiker, zout en het amandelmeel met de roomboter.
Voeg het losgeklopte ei en de rum toe. Meng alles tot een homogene massa.
Bekleed een taartvorm (24 doorsnee)  met een bevochtigd stuk bakpapier en leg hier 5 ontdooide deegplakjes op. (druk de randjes goed op elkaar)
Strijk de amandel crème erover uit en laat 1 cm van de rand vrij. Leg de overige 5 deegplakjes tegen elkaar (op een bebloemde werkbank) en rol deze uit tot een ronde lap van ongeveer 24-26 cm doorsnee. Strijk wat water over de deegrand van de taart voordat je de uitgerolde deegplak op de taart legt. Maak met een mes een gaatje of een sneetje in het midden zodat de stoom kan ontsnappen. Klop het 3e ei los en bestrijk het deeg hiermee.
Bak de taart in het midden van de oven af op ongeveer 20-25 minuten. En Laat deze op een rooster afkoelen alvorens te eten. 
Eet smakelijk

Gezond ontbijten:

Banaan-Havermoutpannenkoekjes

1 banaan
1 ei
1 scheutje kokosdrink
2 eetlepels havermout
kokosrasp
snufje kaneel en een mespuntje zout
Kokosolie om in te bakken

Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een maatbeker of blender en mix deze tot een fijn beslag .
Verhit in een pan wat kokosolie en bak hierin op laag/matig vuur de pannenkoekjes Draai deze om tot ze stevig aanvoelen. Serveer de pannenkoekjes met vers fruit en wat kokosrasp


Eetsmakelijk
Met vriendelijke en culinaire groet,
Ruben & Imke
info@puurculivents.nl
www.puurculivents.nl

[ terug ]
 

Extra
Reacties
Vergaderschema gemeente
Sponsors
 
Nieuws
Brasserieuitzendingen “Muziek met Trox” op herhaling!
Recept september
Biocentrum bij Odrie
Afspelen met Windows 10
Vacatures
Shanty cafe, POPPodium
 

Naar boven - Contact